El chocolate, un fruto que los mayas consideraban sagrado

El chocolate sagrado de los mayas: recorrido por los sabores y tradiciones de México

Descubra los secretos del chocolate maya en un recorrido por los sabores y las tradiciones de México en Cozumel. También incluye una degustación de tequila y una clase de cocina. Para los mayas, el chocolate no era solo un dulce, era un alimento sagrado para los dioses. Apúntese a nuestro recorrido por los sabores y las tradiciones de México para obtener más información sobre el chocolate maya y emprender un viaje culinario al antiguo México.

Los antiguos mayas que vivían en la península de Yucatán, en México, fueron los primeros del mundo en cultivar el grano de cacao y hacer chocolate. Si bien su versión del chocolate incluía solo granos de cacao, pimientos picantes y agua (sin azúcar), era una bebida venerada que se usaba en rituales religiosos.

Se han encontrado imágenes de vainas de cacao en los templos mayas, que muestran tanto dioses como reyes bebiendo chocolate. Sin embargo, todos los mayas podían disfrutar de esta bebida amarga, que generalmente consumían durante bodas y ceremonias religiosas. El chocolate era muy valorado por sus propiedades medicinales y se consideraba un remedio curativo. Explore los antiguos secretos del chocolate maya apuntándose a nuestro recorrido Sabores y tradiciones de México. Asista a un taller de chocolate exquisito en The Mayan Cacao Company. Descubra de dónde viene el chocolate, cómo convertir granos de cacao en tabletas de chocolate y por qué los mayas creían que este fruto era sagrado. Este emocionante recorrido también incluye la entrada a Playa Mia Grand Beach & Water Park, un taller de degustación de tequila y una clase de cocina con barra libre donde preparará un delicioso menú de tres platos mexicanos. ¿Le gustaría saber más sobre nuestro recorrido Sabores y tradiciones de México? No dude en ponerse en contacto con nosotros hoy mismo. Convierta sus vacaciones en una delicia inolvidable.